У вас есть стакан с водой и три пробирки с мелко перетертыми порошками: сода, поваренная соль, гидроксид натрия. Как бы их различить, если вы заботитесь о здоровье и не хотите кушать щелочь? А если добавить еще одну пробирку с хлоридом аммония?